Une méthode
qui montre ses comptes.

Le relevé se fait en rayon.

Nous notons le prix affiché au moment du passage, la date, la commune et le type de point de vente. Sur l’emballage, nous relevons le poids net, le nombre de portions lorsque l’information est présente, ainsi que le dosage détaillé par portion.

Cette discipline évite de mélanger des données éloignées dans le temps ou collectées hors contexte. Un prix observé dans le bassin chalonnais décrit ce rayon, ce jour-là. Il ne devient pas, par magie, un prix national.

Nous ne déduisons pas une composition à partir d’un slogan. Une donnée illisible, ambiguë ou absente n’entre pas dans le calcul.

Le calcul ne change jamais.

La quantité totale est obtenue à partir du dosage par portion multiplié par le nombre de portions, lorsque les deux sont lisibles. Exemple de mécanique : une étiquette indiquant 5 g par portion et 60 portions fournit 300 g de composant mesurable. Le prix affiché est alors divisé par 300.

Pour les formats dont le composant n’est pas isolable, nous pouvons publier le prix au gramme de produit net — en le nommant clairement comme tel. Les deux indicateurs ne sont jamais confondus : la base de calcul reste visible sur chaque fiche.

Un indicateur n’est pas un verdict.

Le prix au gramme utile aide à comparer des formats qui ne se ressemblent pas. Il met sur une même ligne un prix et une quantité déclarée. C’est pratique pour lire une étiquette, pas pour évaluer la qualité globale d’un produit.

Un résultat bas ne signifie pas « meilleur ». Un résultat haut ne signifie pas « mauvais ». L’indicateur ne teste aucun produit et ne mesure ni pureté, ni goût, ni effet. Il indique seulement combien coûte une quantité lisible sur l’emballage. Le chiffre fait son job. On ne lui demande pas de devenir coach.

Les allégations ne sont pas nos conclusions.

Lorsqu’une allégation figure sur un emballage, nous vérifions son existence dans le registre européen des allégations nutritionnelles et de santé. Nous indiquons le statut du registre, sans interpréter l’effet d’un produit et sans donner de conseil de santé.

Cette vérification sert à contextualiser un libellé commercial. Elle ne vaut ni validation du produit observé, ni recommandation. Poids Net reste un observatoire de prix et d’informations déclarées.

Ce que Poids Net ne mesure pas.

Nous ne testons pas la pureté, le goût, la tolérance, l’efficacité ou la conformité d’un produit. Nous ne classons pas les marques et nous ne disons pas quoi acheter. Le site mesure l’information commerciale disponible au rayon. Point.

Les prix, formats et recettes évoluent. Un relevé est donc conservé comme une donnée datée, et non comme une fiche figée. Consulte le registre des relevés pour vérifier le contexte associé à chaque publication.