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DOSSIER · POUDRES
La créatine monohydrate se compare au gramme de créatine, pas au poids du contenant, une gélule pesant davantage que la créatine qu’elle apporte. Deux allégations la concernant figurent au registre européen, chacune assortie d’une dose quotidienne et d’un public visé. Toute autre promesse imprimée n’a pas ce statut.
L’essentiel
Périmètre Cette page s’adresse à qui compare deux conditionnements de créatine. Elle ne traite ni les protocoles de prise, ni les contre-indications, ni les effets, qui relèvent d’un médecin ou d’un diététicien-nutritionniste, et elle ne couvre pas les autres acides aminés, traités dans le dossier BCAA, EAA et glutamine.
SUR CETTE PAGE
01
La créatine est le cas le plus simple du site, parce que la poudre pure ne contient presque rien d’autre. C’est aussi celui où le conditionnement crée les plus gros écarts.
Sur une poudre présentée comme créatine monohydrate pure, la masse de créatine contenue dans le pot est proche de son poids net, et le prix au gramme se rapproche du prix au kilo divisé par mille. Dès que la formulation comporte d’autres ingrédients, ou dès que le produit se présente en gélules, cette équivalence tombe et le calcul doit repasser par la teneur annoncée par portion.
La méthode reste celle employée partout sur ce site. Le nombre de portions s’obtient en divisant le poids net par le poids de la portion annoncée. La masse totale de créatine s’obtient en multipliant ce nombre par la teneur par portion. Le prix du pot divisé par cette masse donne le prix au gramme de créatine. Sur un produit en gélules, la portion est un nombre de gélules et la teneur est donnée pour ce nombre : le calcul est identique, seule l’unité de portion change.
La dose quotidienne, elle, est faible et régulière comparée à celle d’une protéine en poudre, ce qui rend la projection annuelle particulièrement lisible. Quelques centimes d’écart au gramme se transforment en une somme comparable à celle d’un abonnement une fois multipliés par une prise quotidienne sur douze mois. C’est l’échelle à laquelle la comparaison cesse d’être un exercice et devient une décision d’achat.
Le format joue dans le même sens. Un grand conditionnement abaisse presque toujours le prix au gramme, mais il n’a d’intérêt que si la consommation suit : un pot acheté pour son prix au gramme et abandonné à moitié coûte plus cher que le petit format qu’il remplaçait.
Ce qu’il faut lire sur l’emballage
02
Trois éléments de la face avant se confondent facilement, et un seul d’entre eux entre dans le calcul du prix au gramme.
Le conditionnement vient en premier. Une poudre se dose à la balance ou à la dosette fournie, une gélule apporte une masse fixée par le fabricant. La gélule ne contient pas que de la créatine : l’enveloppe, généralement en gélatine ou en cellulose, et les auxiliaires de fabrication comptent dans son poids. Comparer un pot de poudre et un flacon de gélules par leur poids net revient donc à comparer deux choses différentes, et seul le passage par la teneur annoncée rétablit la comparaison.
Les labels de matière première viennent ensuite. Certains fabricants indiquent sur la face avant l’origine industrielle de la créatine employée, sous une marque déposée par le producteur de la matière première. Cette mention décrit une provenance et un procédé de fabrication, pas une teneur : elle ne modifie ni le dénominateur du calcul, ni la masse de créatine contenue dans le pot. Elle peut en revanche expliquer un écart de prix au kilo, et c’est à ce titre qu’elle mérite d’être relevée.
Les formes chimiques alternatives ferment la liste. La créatine se vend aussi sous d’autres formes que le monohydrate, souvent mises en avant comme des améliorations. Ce site ne se prononce pas sur ce que ces formes changent dans l’organisme, parce que ce n’est pas son objet. Il constate seulement que leur teneur en créatine par gramme de produit diffère de celle du monohydrate, et que le prix au gramme de créatine se calcule donc sur la teneur annoncée, pas sur le nom de la forme.
Un dernier point mérite d’être noté au moment du relevé. Les compléments alimentaires mis sur le marché français font l’objet d’une déclaration auprès de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, via la téléprocédure prévue à cet effet. Cette déclaration est un fait administratif vérifiable, distinct de toute appréciation sur le produit.
03
Une allégation portée sur un emballage n’est pas une opinion du fabricant. Elle relève d’un cadre européen, et son statut se vérifie.
Les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires sont encadrées par le règlement (CE) n° 1924/2006, consultable sur EUR-Lex. Le registre européen des allégations nutritionnelles et de santé, tenu par la Commission européenne, recense celles qui sont autorisées et les conditions auxquelles leur emploi est subordonné, notamment une quantité quotidienne minimale de la substance concernée.
« La créatine améliore les capacités physiques en cas de séries successives d’exercices très intenses de courte durée »
Conditions d’utilisation de l’allégation
Entrée consultée le : 2026-09-02 · EFSA Journal 2011;9(7):2303 · entrées 739, 1520, 1521, 1522, 1523, 1525, 1526, 1531, 1532, 1533, 1534, 1922, 1923, 1924.
Source : registre européen des allégations nutritionnelles et de santé, Commission européenne.
Une seconde allégation autorisée relie la consommation quotidienne de créatine à l’effet de l’entraînement contre résistance sur la force musculaire, chez les adultes de plus de 55 ans. Son libellé officiel en français est à lire au registre : il n’est pas reproduit ici faute d’avoir été vérifié mot pour mot.
Conditions d’utilisation de l’allégation
Entrée consultée le : 2026-09-02 · EFSA Journal 2016;14(2):4400.
Source : registre européen des allégations nutritionnelles et de santé, Commission européenne.
La lecture pratique de ces entrées tient en deux comparaisons. La condition de dose s’exprime en quantité quotidienne de créatine, quand l’emballage annonce une teneur par portion : rapprocher les deux dit si le produit, tel qu’il est dosé, atteint le niveau auquel l’allégation a été autorisée. La seconde comparaison porte sur le public visé, que chaque entrée précise et qu’un emballage passe souvent sous silence. Une mention n’est correctement employée que si les deux conditions sont réunies. C’est une lecture de textes, pas une évaluation d’effet, et ce site s’arrête à cette lecture.
Le reste des mentions imprimées appelle la même vigilance. Une promesse qui ne figure pas au registre n’a pas le statut d’allégation autorisée, ce qui ne dit rien d’autre que cela. Le vocabulaire promotionnel courant du rayon — les formules qui évoquent une explosion d’énergie, un coup de fouet ou une assimilation supérieure — ne relève pas du registre et ne se vérifie nulle part. Ce site ne le reprend jamais à son compte.
Pour toute question portant sur un effet dans l’organisme, une interaction avec un traitement ou une contre-indication, l’interlocuteur est un médecin ou un diététicien-nutritionniste. L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail tient par ailleurs un dispositif de nutrivigilance auquel les effets indésirables liés aux compléments alimentaires peuvent être signalés.
04
Quatre lignes suffisent, et elles ne se trouvent pas sur la face avant.
Le poids net ouvre la lecture. Il figure sur la face avant et donne la quantité totale de produit, gélules et enveloppes comprises s’il y en a. Il ne s’agit pas encore de la quantité de créatine, et c’est la première confusion à écarter.
Le tableau nutritionnel donne ensuite la teneur par portion et le poids de cette portion. Sur une poudre, la portion s’exprime en grammes et correspond souvent à une dosette. Sur des gélules, elle s’exprime en nombre de gélules. Dans les deux cas, c’est cette ligne qui sert de dénominateur au calcul, et non la colonne pour cent grammes, qui sert à comparer des compositions et non des contenants.
La liste d’ingrédients vient en troisième. Les ingrédients y sont mentionnés par ordre décroissant de poids au moment de leur mise en œuvre, en application de l’article 18 du règlement (UE) n° 1169/2011 relatif à l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires. Sur une créatine présentée comme pure, la liste est courte et la créatine ouvre la liste. Sur une formulation composée, la position de la créatine dans la liste dit déjà si elle est l’ingrédient principal ou un composant parmi d’autres.
Les mentions de la face avant ferment la lecture, et elles se traitent en dernier, une fois le calcul fait. C’est l’ordre inverse de celui que l’emballage suggère, et c’est volontaire : la promesse imprimée n’entre dans aucun calcul, elle se vérifie seulement au registre. Le lecteur d’étiquette du site conduit cette lecture pas à pas sur le texte que vous lui collez, et repère au passage les matrices propriétaires qui rendraient tout calcul impossible.
Journal de mise à jour
ÉTAT DU REGISTRE
Les chiffres de prix, de dosage et d’écart au gramme sur la créatine seront publiés à mesure que les relevés sont effectués en rayon, avec leur enseigne, leur commune et leur date. Aucune valeur d’exemple n’est affichée entre-temps, et aucune moyenne nationale ne vient combler le vide : cette page décrit une méthode et un cadre, elle ne prétend pas à un résultat qui n’a pas encore été obtenu.
Rythme de mise à jour prévu : relevés trimestriels, plus un passage ponctuel à chaque opération commerciale.
Le protocole de relevé et de pesée est décrit sur la note de méthode, publiée avant la première fiche.
À LIRE ENSUITE
Ces pages paraissent au fil des relevés, dans la catégorie Poudres et acides aminés du blog, à raison d’une publication tous les quinze jours.
Ouvrir la catégorie Poudres et acides aminésLe calculateur reprend la division décrite sur cette page à partir de quatre valeurs lues sur le pot, poudre comme gélules, et affiche la masse totale de créatine qu’il contient.
Calculer le prix au grammeLes relevés en rayon et les lectures d’étiquette paraissent au fil de l’eau sur le blog du site, avec l’enseigne, la commune et la date de chaque passage.
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